^.^
Day 03

 

早上十點就起床,為了下週的日本旅行找住宿。

直到下午六點,我真的是完全坐在電腦前面找飯店,沒吃飯。

沒想到下週二9/23竟然是日本的國定假日,大家統統都到郊外玩了

富士山根本是訂不到不錯的飯店, 如果有的話都要一個晚上都一萬大洋以上... >_<

真的太可怕了!!

 

原本的計劃是 2 晚 富士山 3 晚 箱根

因此非常努力在 hotelcombined.com 尋找不會太差的飯店

原來,很多這種訂飯店網站都可以先hold著,要取消的話只要在期限內都可以無償取消

真是太帥了!

 

一直到下午五點,我終於似乎訂好了富士山跟箱根的飯店

想說可以準備吃晚餐,然後去上法文課。

 

殊不知,有一堆七嘴八舌出現,搞得我快要發瘋

又餓、又煩躁、又焦慮

工作的人有一直提出很荒謬的問題

加上時間的壓力

~~~我就...... 崩潰大哭惹~~~

一邊哭,一邊煮晚餐,一邊洗碗,一邊弄住宿的事情,一邊弄工作的事,一邊哭

18:00 吃晚餐(浪味炒麵) 

18:30 出發去上法文課

21:30 下課,無神了兩個半小時

22:00 回到家

繼續弄住宿。


23:00 總監說,他本來預訂一個飯店,說好可以無償取消,結果他取消後,竟然要charge一萬多的費用...

恩恩,他果然不適合一心二用(還是乖乖加班就好)

23:00-23:30 我開始打國際電話給英國當地的客服,希望溝通好,不要被charge費用

23:30 繼續弄住宿,同時研究交通



最後跟總監達成共識,不如我們就頭尾住東京,中間去箱根吧!

飯店好訂,我們飛機的時間也比較符合,這樣玩起來比較好。

Finally 我們的六天五夜日本自由行變成 東京-鐮倉-箱根-東京

好疲累啊~ 決定先睡覺再說了!不知道幾點,才上床睡覺啊~

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Day 02

 

早上十點多就起床,因為要確認一波三折的巴里島到底是要不要去。

兩間旅行社的回覆都大同小異,因此......

11:00  取消巴里島旅行

11:01  決定去日本:輕井澤

很乖巧的吃了午餐,準時出發要去剪頭髮啦~

13:30  找JEFF剪頭髮

14:00  被追討信用卡號,因為要快速訂機票(正在剪頭髮ing)

15:30  終於訂好機票了(正在剪頭髮ing)

16:30  種睫毛(c-eyes)

18:00  出發前往信義區(原來... 象山線通了,讓中山區到信義區方便快速很多耶~)


拿了之前買的超美的紫色美鞋,前往信義誠品

20:00  吃完晚餐

開始在誠品翻旅行書。


終於挑了兩本,又挑了兩本時尚雜誌!

我好感動噢~ 真的真的很久沒有翻這種雜誌了...... 我快變俗女惹>>>

23:00  回到家

翻了三四本旅遊書書後,討論了一下,我們的說走就走小旅行變成了

  箱根。富士山。鐮倉


Tiens! 好久沒有這種『隨性說走就走的刺激小旅行啦!』

c'est la vie!

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^.^
Day 01

 

因為旅行社不給力,昨晚半夜為了巴里島的旅行住宿,弄到凌晨三點...

醒來已經下午一點了。

休假第一天,我足足睡了十二個小時!

午餐:浪味炒麵

為了不讓壞心情延續,當機立斷的聯絡了新的旅行社,希望六天後還是可以成行

看了一下午的「上流俗女」,賀軍翔真的好帥,安以軒真的很美耶~

泡了一杯焦糖瑪琪朵,享受一下。

準備晚上來上法文課囉!

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很久沒有很喜歡一首歌的歌詞了…
這首新歌,有點芭樂,但很直接的說白了:
當一段感情走到終點,雖然結果不盡人意,也總是會有人受傷,
也許,是你真的遇到一個大爛人;
也許,是你不懂得經營。
可是,要愛,是你自己的選擇,你就要自己承擔後果。
在愛情面前,自尊有這麼重要嗎?
不如就坦蕩蕩地承認一切吧!


丁噹 

敢愛敢當
作詞:林夕
作曲:陳奕勤
編曲:林邁可

我不會主動離場 你是否有點失望
誰都知道我在糾纏 又何妨

誰說 搶著說再會 會輸得比較漂亮
假裝是我首先不愛你 又怎樣

#我敢說 明明是你背叛 明明是我受創
   為什麼還要再說謊
   何必代你隱瞞 劊子手的罪狀
   承認被拋棄更堅強

   我敢愛 有什麼不敢當
   有丟臉的膽量 才有臉面再愛一場
   你偷摸地變心 我光明正大受傷 多風光

我堅決等到絕望 不輕言什麼釋放
反正愛你不是為了裝大方

不尊重感情真相 又怎麼療我的傷
人都沒了 沒用的面子不稀罕

#我敢說 明明是你背叛 明明是我受創
   為什麼還要再說謊
   何必代你隱瞞 劊子手的罪狀
   承認被拋棄更堅強

   我敢愛 有什麼不敢當
   有丟臉的膽量 才有臉面再愛一場
   你偷摸地變心 我光明正大受傷 多風光

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心血來潮想要來做法式吐司,因為大家都說很簡單啊~
有聽說一種比較複雜但超級美味的做法,於是乎甜心我就來試試看囉!
 
。材料
 
2個蛋、250cc牛奶、厚片吐司1片、白砂糖20克+奶油
 
。做法
 
1. 首先將250cc的牛奶倒入可以放置得下厚片吐司大小的容器裡
2. 不要蛋白,只要蛋黃就好,一樣倒入牛奶裡面
3. 20克的白砂糖也放進來
 
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4. 接著全都攪拌均勻之後,把厚片吐司放置進來
 
20140620_225636 2  
 
5. 用保鮮膜包覆好,接著吐司一面就要浸泡10小時,厚片吐司有2面,就要浸泡20個小時!(而且浸泡時,都是要放在冰箱浸泡)
 
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6. 之後進泡好的吐司,要晾乾三個小時左右!(可稍微按壓~把蛋汁擠出來一些)
 
20140621_095026  
 
7. 當晾乾三小時之後,就可以用奶油下去煎吐司啦!
8. 在熱奶油的同時,我趕快把厚片吐司切好,我切四方形的
9. 一切處理好後,奶油也熱得差不多了,就可以趕快下鍋煎厚片吐司囉~ 
    這是剛下鍋的樣子~
    奶油都還沒巴附上去的樣子,看起來還嫩嫩的~ 哈哈哈
 
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10. 煎完之後還要再拿去烤箱烤5分鐘唷!
       我是用我家的小烤箱烤的啦!烤的時候真的會膨脹! 
 
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烤完就拿出來擺盤囉~
大功告成。
 
結果因為怕他冷掉就立刻吃掉了,完全忘了要拍成品照...... XD
 
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Hamilton Suncsreen

我猜大家對這品牌應該是蠻陌生的,我只能說你一定要認識他!

 

澳洲 Hamilton Suncsreen 漢米爾頓防曬乳可是奧運選手指定使用的防曬乳,

光這個出場介紹就嚇史你了吧~

澳洲是個很講究天然的地方,澳洲出品的東西也是超天然的。

防曬乳全球有非常多個品牌,為什麼我讀讀就是要揪這家的團購呢?

 

因為,防曬乳就是要天然,要不然塗厚厚的一層在皮膚上,每隔幾小時還要再補,

一整天下來,或像是這幾年夏天都這麼酷熱,天天都得擦在皮膚上,要是他不天然,

我們的皮膚該怎麼辦呢?

再來就是,很多防曬乳很好用,可是都很油,每次擦完就有一種想立刻洗掉他的感覺;

 

還有味道,有些防曬乳會有奇怪的味道,像我這種對於味道很敏感的傢伙,

遇到不對盤的可是會不舒服到極點啊~

最後就是價格,很多防曬乳擁有一堆優點,價格卻動不動就要上千大洋,

說說像我們這種小資女,哪受得了啊~

綜合以上原因,在我巧遇了 Hamilton Sunscreen 後,立刻上天堂啦!!!

 

先來看看他簡單的包裝吧!

20130629_011128拷貝  

 

我的最愛是 Family 全家清爽防曬乳液

從頭擦到腳,非常方便。

隔離紫外線 UVA + UVB + UVC + 紅外線 為全效性防護,

不含敏感成分PABA, Padimate O, Oxybenzone (羥苯甲酮)

化妝前直接當隔離霜使用,4小時防水;
清爽保溼,適合男女老少; 臉部、身體皆適用。 

01  

 

如果你是敏感肌膚,可以選用 Sensitive敏感型防曬乳液 

20130706_160340  

 

重點及術後用款

這款是針對唇部,或有動過手術需要防曬的部位專有的。

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他還有給小朋友用的防曬喔~

市面上很少針對小朋友的專用防曬,這款還有滾輪式的,

有些小朋友不喜歡被擦東西,滾輪會讓他覺得很好玩,有好玩又可以達到防曬的效果。

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後記。

這次團購了快50罐,真是驚人~

 

★ 已經跟甜心買過的使用者經驗 ★

清爽不油膩,不會有很重的油膩不適感,算是非常好用的防曬乳,價格也蠻親民的。

像夏天很曬的天氣去戶外騎車,真的可以確實防曬!

有擦的地方在天堂,擦的地方就被曬得像豬頭一樣啊~


【防曬專家 Hamilton Sunscreen 】
有全家大小都可以用的,
有敏感型肌膚使用的,
有嬰幼兒專屬的,
有重點及術後使用的。

 

hamilton sunscreen . hamilton sunscreen . hamilton sunscreen . hamilton sunscreen 夏天到了, 帶你的寶貝出門逛街, 去海邊同樂, 記得保護他們細嫩的肌膚喔! 有了 Hamilton 防曬乳, 可以更放心盡興的與寶貝們度過快樂夏暑。  關於 Hamilton Sunscreen: 各醫療院所皮膚科、以及整形美容診所、都可見到的 Hamilton 是澳洲最知名的防曬專家 也是藥妝店賣的最暢銷的防曬產品。

從 1984 年到明年 2008 年的奧運 防曬專家 Hamilton 一直是澳洲奧林匹克選手的贊助廠商也是 2000 年雪梨奧運 唯一指訂品牌 。 Hamilton 公司創立於 1932 年, 研發己有七十五年, 一直在競爭的市場上不段的保持著公司信念 創新研究並用現代技術保證它一貫提供專門和效能的產品。在 1977年Hamilton 研發防曬乳液能有效抵擋紫外線 UVA90% / UVB99% 以上 我們很驕傲的說 Hamilton 防曬專家可是全世界研發 Broad Spectrum 的先趨 至今還是不斷的研究 生產更好的防曬產品來保護我們抵擋紫外線的傷害。Hamilton 現已行銷全世界 20 多個國家Hamilton 實驗室,總部設在 Adelaide South Australia 澳洲阿德雷得市, 專門研究、發展醫藥產品。這些包括防曬乳液和針對、耳朵、鼻子、嘴唇等相關專業化醫藥製品。
Hamilton 公司和 Flinders University 的醫學研究機構做基礎研究和臨床試驗, 在整個澳洲的醫藥市場的是極具權威,備受醫學專家與地方藥局推崇。
 
 

 

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救星來啦!!!!!

我本人因為長期筋骨痠痛,就中醫師的說法是 體質焦慮、易感壓力

什麼啊~ 是說我沒救了嗎?! (大哭)

 

每次去針灸完,就好一點,但一陣子後,似乎又來惹

常常去的花費跟時間就都被綁史了......

反正就工作壓力大一點,就來一下;運動玩或出國玩回來,就好一點

久而久之... 我也默默想說不要去想就好了

 

直到有網友在我粉絲頁詢問有沒有聽過 counter pain,說是泰國有名的痠痛藥膏

甜心 立馬找當地的朋友幫我買

因為有三種,我就都各買了幾條,想說都來用用看

亂槍打鳥,總會有中的那一隻!

以我這種肩膀硬幫幫族群,金色真是我的愛用啊~

不過,據說好像現在還是未來的藥品管理法規,以後就無法出國爽爽大買特買了...

真是剝奪旅行的樂趣之一 (哼!)

 

因為有人問我三種怎麼選,我就大概在這邊做個介紹,希望能幫到大家囉~~~

泰國有名的藥膏名counter pain有分紅色、藍色、金色三種

 

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intro
紅色是熱感,大概是類似辣椒的成分,熱敷去瘀血用
藍色是冷感,運動傷害24HR內消腫用
金色是綜合也就是加強版,比上面兩種貴一些,但是效果也好很多

﹝用法﹞
推拿的時候有熱敷的效果跟感覺, 只要輕輕擠一點點沾在手上,或是按摩輔助器上面, 在酸痛處緩緩推拿按摩,會感到舒暢且非常有效果!
每天1-3次,必要時並沒有適用於超過34

擦後有熱熱的感覺, 減輕運動過後的疼痛,藥性很溫和有效
適合喜歡健身及運動過後,使肌肉回原以防酸痛,
對於舊的筋路不順,及肌肉拉傷都很有熱敷效果。

 

代購詢問

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很多人問我,結婚到底好不好?
說真的,這沒有標準答案。
也有人問我,要想的多清楚才能結婚?
也許是要想清楚,雖然如果想的太清楚不一定會走向結婚......

 

其實,我是覺得,重點在於你要結婚的對象以及其家庭。

雖然現代女性可以很灑脫的說,是我們兩個要結婚,只要我們兩可以就好了吧~
現在是甚麼年代了......blablabla......
但是,請妳千萬不要忘記,我們是新女性,但對方父母可能還是舊父母啊~ (這邊無惡意,所謂的舊是指傳統長輩的意思)

所以,真心的建議妳............挑選好妳的伴侶。

也許是人格個性、也許是經濟、也許是他的原生家庭、也許是他的工作......
每個人在意的不同,但妳一定要知道妳要的是甚麼。

還有人問我說,
阿就愛到了,婚結了好像也來不及了吧~ 難道我一輩子就要這樣下去嗎?  離婚好像又不太好......blablabla......

有時候努力讓自己不要想太多,但就是會有別人會來讓你想很多...... 除了翻臉,也別無他法能制止對方「們」;但又不太可能
(
攤手因為,我們就是人很好啊~

難道無解了嗎?


甜心的建議是「
比例調整好就可以了」。

 

在一段關係中,
--%是妳給自己,
--%是妳給對方,
--%是妳給家庭,
--%是妳給朋友,
--%是妳給工作,
--%是妳給妳的原生家庭,
--%是妳給他的原生家庭。

有注意到嗎?
我把自己和家庭分開,
我把對方和家庭分開,
我把自己放在第一個,很多人因為婚姻失去自己最後不開心,但這都是因為我們自己把自己給放棄了。

 

其實~ 在兩個人的關係,在人生中,你覺得幸福就是幸福!

 

結婚之後  真的多東西很實際

~

幸福是可以創造的,要相信妳和他。
要兩個人是有共識的,不是有人說  夫妻不要同床異夢嗎?

我覺得這應用到婚姻整個大範圍,雖然可能對方的家庭你不一定可以接受,但如果這個對象真的不錯,放棄真是一個很困難的決定,抓著也不一定好;本來~ 未來的事就無法預見的呀~

但~

你可以創造,創造一個不要讓自己委屈的婚姻關係。

 

挑選象真的重要,如果她/他腦殘絕對不要奢望他會改變,這點一定要刻在心裡面!

人,不容易改變,所以不要努力去讓他改變,很容易時間一拉長會發現徒勞無功,然後你開始挫折,開始責怪自己。

你要責怪自己可以,但不是責怪自己不夠好到讓他改變;
而是要怪自己,改變別人是不可能的,而你還是執意去做。


如果一個人,媽媽說甚麼他就聽甚麼
不去思考,那...他智商一定不高!


所以說,妳看看
到底干這些第三人以上的人屁事呢?不過就是愛碎嘴罷了......

時代不好

嘴愛管閒事的人很多

看衰別人的也很多

莫名其妙以為自己是神的也很多。

 

我們自己要有很強的信念
正面的、樂觀的、堅強的、自信的。




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其實,你從來不會真正知道「你」到底重不重要。
在對方的心裡,我,是重要的嗎?
如果他說是,那…我會是最重要的那一個嗎?
 
who knows,即便他告訴你,你是他最最最重要的那一個...... 女人都希望聽到這一個標準答案。
然而… 這句話的重點並不是他說的,這句話的重點是…你「相信」他。
 
常常會有女性友人來找甜心『說話』。
因為大家覺得甜心對於怎麼訓服身邊的另一半,似乎有一套。(笑)
 
facebook page cover    
上回有個女性友人問我… 
但如果真有一次機會重新再選擇一次,你還會做一樣的選擇嗎?
我的答案是,NO~
看著對方驚訝的表情,我笑了。
傻了嗎?親愛的… 要是我知道這條路這麼難走,我當然不會笨到再來一次啊~
誰知道未來是好是壞,當然要選擇比較輕鬆風險比較小的路咩!
真口愛ㄟ我親愛的朋友...
 
題外話,回到正題。
 
甜心要說的是,重點在『相信』!
當妳相信他說的每一句話時,你會聽到你想聽的任何答案。
前提是,你要有智慧去分辨,以及,去翻譯。
 
舉個例子。
 
+當你打電話給對方,對方不耐的說:
------ ㄟ我在忙你很煩,幹嘛一直打,我不就在這邊,打什麼啊~
+你就要接受到......
------ 親愛的,我剛好在忙喔~ 那我知道你很想我,我也很想你啊~ 乖,讓我先忙,我晚點再回妳喔!
+然後你就立刻『相信』他,加上溫柔的回應:
好啊~等你忙完我們在聊吼。你要自己照顧自己,不要餓到,累了就趴一下噢~ 想你,掰!
 
果斷的掛完電話後,就去做自己的事了。
 
甜心認為一個女人能這樣做到的原因是:
因為,你有足夠的自信來相信他,
相信你在他心裡很重要,相信你值得他好好地對待,相信你自己很棒!
 
女人們~ 共勉之。
自信。相信
 
R1133965  
 
 
 

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Hey! time's up, go home.

現在很晚了,該回家陪陪家人囉~

 

由於物價上漲,總覺得錢怎麼賺都不夠;

擔心會被年輕的同事取代,總覺得要非常努力認真地工作;

心中有夢想有理想,總覺得不往前進就會是後退...

因此,我們的生活越來越忙碌,工作時間越來越長。

反正,家人一直都會在那裡的... 工作的變數比較大,需要多take care...


但事實是如此嗎?

在你們忙碌的工作中,爸媽突然間變老了,小孩突然間長大了...

想想看,我們有多久沒有打個電話跟爸媽隨口哈拉,

有多久沒有好好地做下來跟小孩說個床邊故事 ,多久沒有抱抱枕邊人了......?

 

曾經聽過一個企業家說過,

想衝浪的時候就去衝浪吧!浪頭不等人,工作會等你的。

也許,我們的老闆理念沒有這麼開明,

但我們必須要自己評估,此時此刻,比較重要的是什麼?

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還記得剛開始牽手的時候,90%的約會時間都在聊廣告,剩下的10%是點菜、吃東西、結帳、走路。
那時的你,眼裡發光全都是為了廣告;當時的我,完全無法理解。
只是單純的覺得,你很有熱情,你很快樂,嗯... 那好吧~
 
過了這麼久的以後,我當了你的牽手,在難得相處的兩人時光,90%的你還是在聊創意,就算是半夜,你也會像小孩一樣,把我挖起來聽你聊熱騰騰剛出爐的創意,聊到我超醒,最後你還要哄我睡覺…
 
我偶而會覺得你真的-好像-是有點-誇張-的忙碌,但我理解這是你的夢想,而一個人可以將喜歡和工作結合是多麼幸運的一件事。
看到你忙到靠么,又看到你開心到轉圈,嗯...那好吧~

生日快樂!親愛的我的另一半。


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每到周末或連續假期,甜心就會看很多電影。

而這一部,真是讓我無法抽離!

 aboutTime  (中文翻的...不是很優,在這就不提了)

About-Time  

會選這部片來看,完全就是一個隨性,
走進DVD店,然後就
誤打誤撞的看了這部好電影。

 

由於男女主角都不是太熟悉的演員,就抱著閒閒沒事的心態租來看看。

(在過去,每次亂選的片,看完後有時候根本看不完,都會引來某人的一陣挖苦)

 

開始沒多久,一直以為就是一部好萊塢商業片

有特異功能可以回到過去之類的梗

看完後,卻是意料外的耐人尋味呀~

 

aboutTime

明白的告訴你這是部關於時間的電影

 

更深入的來體會,你會發現...

這部電影講到的是↓

人與人的互動、對方的感受,家人間的關係、情人間的關係、職場上的關係...

 

當你有能力可以回到過去的某個時間點去修正說過的話及做過的事情,

讓同一件事情能用更好的方式進行,或者說是用更好的表現被記憶時,

你會不會一用再用呢?

 

剛開始你會發現這太棒了,因為你可以避免很多遺憾的發生,

或者是說你可以一次又一次的調整面對同一件事的反應,讓「現在」更完美。 

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就在你很開心擁有這項能力並且用盡所及時,老天告訴你,萬事萬物還是有他應該走的路。

因為,隨著生命的初來乍到,有些東西還是會成為「過去」;

你還是要努力的「記憶」最後一次的過程,因為,他將要成為過去。

 

最終,男主角聽從了父親最後給他的經驗建議,他從兩種選擇中還是選了可以重複過每一天的方式

(他還是選了對一樣的時間重過一次~ 難道還是想要這種超能力嗎?)

 

片子到了最後,男主角終於了解到,父親建議的另一個選擇才是上上策呀!

好好的過好每一天每一刻,你根本不需要重來。

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希望大家都能時常提醒自己,就像幾句老話

把 握 當 下

TODAY IS A GIFT

AND

把自己拉到每一個當下、用心專注

 

這讓我想起台中的一個地方~「半畝糖」。

他們的辦公室入口處是一個小池塘,員工們要走過上面的石頭才進的了辦公室。
剛開始,好多員工會不小心掉進池塘;

大家就問設計者為什麼要規劃這種路線呢?

他說,

希望大家「回到當下」。

這是個很有趣的想法,但卻很真實...

當你在走路的時候,你可能腦子在想的是

等等開會的東西準備好了沒?
好像有個電話還沒回覆

昨天跟老公/老婆/男朋友/女朋友吵架

那個帳單還沒繳。。。



... 等
等 ...

 

其實,我們並沒有專注在此時此刻,

當我們要踏上石頭時,我們必須要回到現在踏出這一步的這一秒鐘

專心在踏出每一步的當下,

也因為這樣,員工們漸漸的在某些時刻歸零,

工作效率變好,心情也變好!

 

還有一個發呆亭也是,要走過一個樹枝才會到。
這些路徑都不長,卻能讓人靜下來!

是不是很有趣呢?

 

也許,我們也可以來試試看,每天找一個時刻,

「回到當下」。

會很棒的!

 

 

 

aboutTime 真愛每一天

是一部2013年英國浪漫喜劇科幻電影,講述一名男子為了擁有更美好的未來,試著改變自己的過去。由李察·寇蒂斯編、導,多姆納爾·格里森、瑞秋·麥亞當斯與比爾·奈伊主演。2013年9月4日在英國上映,美國於2013年11月1日上映,台灣於2013年9月18日上映。 維基百科 

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38度金門高粱酒 挑戰珍藏館 #002領帶

「人心裡的怕是沒有形狀的,只有你看得見他。」

這支廣告,很小市民,很生活,卻很真實!

我們在生命裡應該都有跨越不去的那一個門檻,

明明知道只要抬起腳跨過去,就是一片海闊天空,但你就是抬不起來也跨不過去。

還記得第一次看到這廣告時,看到最後,我眼眶紅了...

只能說,甜心也是一枚小市民啊~

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因為太想要吃老皮嫩肉,可是總不能跑去KIKI只點了這道菜吧~

所以,因緣際會之下,甜心決定要來試試看做這道料理!

 

+

 

備料時間

 

1. 雞蛋豆腐一盒

2. 太白粉、地瓜粉

3. 蔥花、蘿蔔泥、柴魚片

4. 高湯,醬油

 

+

 

料理時間

 

1. 選鍋子\平底鍋...可以一次多炸幾塊,但油量會用得比較多

              \炒鍋.......反之

    甜心習慣用平底鍋。

 

2. 熱油,油的高度因為不想太浪費,大概在豆腐的 1/3高 or 1/2高 就可以了。

    甜心不是很懂料理,所以也不是很會看油溫。所以就...感覺到了就開始放豆腐下去炸

 

3. 在熱油的同時,來準備豆腐的部分。

    甜心喜歡的豆腐大小是切 8 塊or 9塊

    

    用鹽水先泡一下,拿廚房紙巾稍微吸乾

 

    將豆腐塊沾上太白粉,

    如果想要表皮是酥酥的,可加入地瓜粉(地瓜粉:太白粉 = 2:1)

    均勻沾好後,可先放置一分鐘讓反潮一下

 

4. 下鍋炸。

    因為雞蛋豆腐本身就可以直接吃,所以不用擔心熟不熟的問題;只要表皮變成美美的金黃色就可以囉!

 

5. 炸好後,擺盤。淋上湯汁(高湯+醬油),撒上蔥花,蘿蔔泥,柴魚片就完成了。

 

 

 

目前吃過的都說 棒棒!

 

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早上與老媽的對話

 

甜心:媽~ 我今天下班可以回去跟你學做菜嗎?

           就是從小到大幾乎每天都有的那盤雞肉。可以嗎…

           我可以去食材。

 

甜心媽:可以啊~ 食材家裡都有了…

 

甜心:耶!!!!!!

 

下班後立馬就在雨中奔回去。

 

甜心的料理時間 Take o1, 媽媽的味道

 

 +

 

每個很會煮的老手們都會跟想學煮菜的新手們鼓勵說:「做菜很簡單啦!沒有你想像的難。」

我實在真的覺得這就是一句『鼓勵的話』而已!

 

回到家後,甜心媽已經把雞肉切好。

雞肉要選的是2隻母雞腿肉,雞翅也是可以(因為甜心的最愛是雞翅呀!)

一般的份量大約是<四人份>

 

備料時間。

 

1. 先把雞肉切塊

2. 薑切5-6片

3. 杏鮑菇1個旋轉切塊(豐富)

4. 九層塔一咩咩(提味)

5. 醬油、砂糖、米酒

 

料理時間。

 

  1. 平底鍋 小-中火加熱

  2. 放雞皮,放雞肉(雞皮朝下)......讓雞油爆出

  3. 熟後,翻肉

  4. 加薑片(放在底下)......提味

  5. 第01次加醬油一些,翻炒,醬油量...讓雞肉上色即可

  6. 加砂糖,約比一茶匙多一點,炒勻

  7. 加米酒,一咩咩 ......提味

  8. 第02次加醬油 …...可多一點(避免過鹹,可試味道慢慢加)

  9. 加一米杯水,煮滾

10. 試味道 …...如果不夠鹹,加鹽巴,不要加醬油(避免過鹹)

11. 蓋上鍋蓋,小火慢慢熬

12. 打開蓋子,翻拌,是味道,再翻一翻,再蓋起來,繼續悶煮

13. 開蓋,如果湯太多可以用大火

14. 下杏鮑菇,翻炒,上色吸汁 ……約5分鐘

15. 起鍋前,下九層塔 …...味道會更香(如果敢吃的話)

 

媽媽的味道,完成啦!

 

這道菜,從小到大,可是我們姐弟倆的最愛。

只要有這道菜,飯都可以多ㄆㄚˊ兩碗;尤其是隔天冰過以後,把肉汁凍拿來拌飯,簡直是人間美味呀!

 

 

 

【 甜心料理小撇步 】

 

先備好所有的料,再開始煮,可避免手忙腳亂喔!

 

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自由這個詞,漸漸的被有心人拿來當擋箭牌。

 

在這個民主的社會,當然你絕對有做任何事情&表達任何想法的權力,只要你合情合理又合法;

但應該要可以有個前提吧 … 

 

「 請不要影響到別人!」

 

如果不懂得尊重,不懂得體貼,也許你還不配享有絕對的自由。

 

 

選擇這個行為,也漸漸被人拿來堵住對方的嘴。

 

當你遇到難題時,總是會有人跟你說,你是可以有選擇的!我想,這也應該有個前提吧…

 

「你面前的這題款式是個選擇題。」

 

如果這根本不是個選擇題,又何來選擇之有呢?

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2014年。新入荷

kiki &amp; lala 2014 行事曆  

kiki & lala 2014 行事曆。終於到手了…

好像從前年開始,莫名的喜歡上kiki & lala。
粉粉嫩嫩的兩小無猜… 令人羨慕呀~

where to buy : 頂好名店城1F
nt. 350




豹紋毛毛零錢包  

豹紋毛毛零錢包。鏈帶款

從以前我就很愛這種毛茸茸的生活小物,穿戴在身上就會讓人有一種被保護的安全感…

where to buy : NET woman
nt. 290



鐵三角基本款頭戴式耳機  

鐵三角 萬歲!
這種低調又有點三八的設計,最適合P囉~

鐵三角基本款頭戴式耳機。
有四種顏色可以挑選...

 
 
 
口摟魅悠遊卡   
之前一張悠遊卡斷掉了,一直找不到喜歡的卡,就一直傻傻蠢蠢的投零錢。

有一天去小七,發現,有口摟魅的耶… 超口愛的啦~

現在P每天都好開心的搭大眾交通工具,一拿出來用就好HAPPY呀!!! 也算是努力搭乘大眾交通的小小動力。

非常應景的悠游卡,馬年要到囉~
祝大家馬年繼續開心過日子!

PS. P買的時候,小七店員說這是草泥馬。

(歪腰…暈倒...)




 
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這趟去巴黎,我只買了三樣東西...

朋友都說,怎麼可能?!

唉~ 有去過巴黎的人就知道,每一樣東西都是貴鬆鬆丫~

在 薇薇安拱廊 看到一頂黑色紳士帽(帽子上有蕾絲造型)一定要價285歐 (新臺票要一萬多 >_<)

在 聖馬丁運河 旁的小店看到一條項鍊,一副耳環,都要好幾千元...

隨便一間店,一件外套就要一萬多 

真不知道該說是我的眼光太好還是怎樣...

最後,我只買了三樣東西...

在台灣已經看好的miu miu包,在台灣新臺票要快七萬;到了巴黎春天百貨,便宜了將近兩萬元,你說買不買?

巴黎春天百貨敗回的小miu包

很多人問我,為什麼不在拉法葉百貨買呢?

因為拉法葉百貨太多捲舌音人啦~ 每位都拉了行李箱來掃貨,還看到道士們,

我差點以為我來到了五分埔還是101... 

既然要買精品,當然是希望舒舒服服地慢慢逛囉!  而且,這邊人較少,要退稅也快。

所以,還是春天百貨好滴~

 

第二樣是小牛皮的手工包,是在瑪黑區的小店買的。

CECILE ET JEANNE
LA COLOMBE D'ELIE
PARIS


19, rue Ferdinand Duval - 75004 PARIS
Tel : 0142747259

St. Paul (la Marais) 北邊的小店

 巴黎瑪黑區不小心逛到的手工牛皮包

最後一樣,只能說是被「只有這邊有」給騙了。

沒有啦!我超級喜歡的說,是LADUREE的鑰匙圈。

一般 LADUREE 的鑰匙圈是有巴黎鐵塔和三個馬卡龍疊在一起那一款,有非常多顏色可以挑選。

本來我買了是要送給媽媽的,結果,我到了凡爾賽宮,本來想說還是不要買好了,省一點錢,

沒想到帥氣的店員講了通關密語「It's sold here only.」... 是凡爾賽宮的限量款式啦!

然後,我就掏出錢了!真是糟糕... >_<

可是他真的是好可愛呢... 你說是不是!

凡爾賽宮限量版。馬卡龍鑰匙圈

 

 

 

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最近聽聞一個非常有事業心的女友,每天都在氣噗噗,

原因是,每件事的合作對象(either 同事 or 廠商)都非常不在狀況內...

詳聊之下,這些”對方“真的是蚯蚓腦的很可怕

(所謂的蚯蚓腦,起源於某位可怕不用心的同事,腦容量小,外加不聽人家說話,以及不願意用腦思考)

好吧~我承認我嘴巴有點小壞壞!

回歸正題。

 

聽了女友發洩了好一陣子後,我不禁開始想 ...為什麼要這麼生氣呢?

是因為女友的姿態放的太高,老覺得其他人什麼都要盯,就算盯了好像也做不到標準難不成要自己下來做嗎...?

還是因為大家真的都太被動了,不用心也不用腦...?

 

其實,工作到現在,也不算是真的闖出甚麼道路來,

但我發現,做人做事都相當重要。

怎麼說呢?

你想想... 如果你很會做人,嘴巴永遠微笑,講出來的話都不傷人

職場上的敵人應該是會少很多...

如果你很會做事,事情到你手上絕對不出錯,管理能力也令人佩服

上司下屬都很挺你,廠商很願意盡力幫忙

工作產值的能見度算高!

 

還記得我聽過前輩的一句話「甚麼樣的人我都能用」!

這代表著,每個人一定有他的長處,就看你有沒有發現

當你高高在上的時後,你只看得到對方的頭皮,但其實他手裡已經握著你要的東西了...

反之,當你委屈求全時,你只知道要拉著對方的長腿,卻也看不見頭上戴著的配件了。

重點是,老話一句:你以為你很厲害很重要,但公司沒你不會倒啊...

 

很多事情都是魚幫水、水幫魚的

當你是新人時,你的主管需要你的能力,你也需要主管的盾牌

當你是主管時,你的老板需要你的建議與協助,你的下屬需要你的盾牌;而你,需要老闆相挺,需要下屬和你站在同一陣線

當你是老闆時,你需要有能力又會做人的員工,要不然你一個人其實也動不了

 

如果你覺得身邊的人都是笨蛋的時候,其實你也是別人眼中的笨蛋一枚。

真正的大哥,是有文化涵養的,但要處理事情做決定的時候,又能果斷下指令,贏得所有人的讚賞啊~

「智慧」這門課,不好修呀...

 

 

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